Heute waren die Marktstände sehr übersichtlich. Irgendwie enttäuschend. Nun, für meine Erwartung trage ich selbst die Verantwortung.
Ich besuche oft den Wochenmarkt in Friedrichshagen. Regelmäßig habe ich dort Gemüse, Geflügel und ab und an einen Teil von einem Kaninchen gekauft. Meine Gemüseverkäuferin war heute nicht da, so ich habe dann das Suppengemüse an einem anderen Stand erstanden.
Dort ist mir ein Schild aufgefallen, ich konnte es leider nicht fotografieren, mit dem der Händler darauf hin wies, dass er nur Produkte von "kontrollierten Produzenten" verkaufe. Dieser Hinweis verschaffte mir keine Sicherheit. Er wirft nur mehr Fragen auf. Für wie blöd hält der Händler seine Kunden, wenn er überhaupt den Versuch wagt, mit einer solchen nichtssagenden Behauptung Sicherheit und Beruhigung schaffen zu wollen?...
Also Augen auf und Hände weg von Händlern, die keine Ahnung haben was sie tun, Obst und Gemüse verkaufen, welches jeder Großhändler im Angebot hat und von dem niemand mehr so genau weis, wo es jemals hergekommen ist.
Anschließend bin ich noch schnell zum Fleischer Harmel gelaufen und habe Suppenfleisch gekauft. Morgen koche Linsensuppe.
Mittags habe ich dann noch Bruschetta aus Schwarzbrot gemacht. Lecker.
Bon appétit.
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